PRUNELE USCATE IN DIETA

    

Foloase :

• Sursa bogata de potasiu
• Sursa utila de fibre si fier
• Contin vitamina B6
• Laxative

     Inconveniente :

• Bogate in calorii
• Pot provoca flatulenta

   Prunele uscate se obtin din toate varietatile de prune. Ca toate fructele uscate, sunt surse concentrate de zahar, fiind alimente care aduc multa energie. Contin si potasiu, fier si vitamina B6.

   Prunele uscate sunt o sursa alimentara utila de fibre alimentare si au efect laxativ. In acest scop, inmuiati o ceasca de prune uscate peste noapte in apa si mancati jumatate din ele dimineata si jumatate seara. Daca nu va plac prunele ca atare , sucul de prune este un substituent excelent, pe care il puteti cumpara si imbuteliat. Sucul de prune contine putine fibre , dar are totusi efect laxativ datorita unei substante numita izatina , care stimuleaza musculatura colonului.

   S-ar putea sa suferiti de flatulenta la inceput, cand includeti prunele in dieta, insa acest simptom dispare cam intr- o saptamana , dupa ce v-ati obisnuit cu ele.  

RETETA CREMA NATURALA ANTISEPTICA CU COADA-SORICELUI

   

Coada soricelului are efect antiseptic si ajuta la disparitia cosurilor si punctelor negre. Apa de flori de portocal regleaza secretia de sebum. Baza de crema se gaseste in farmacii.

• 100 ml apa distilata
• 15 g coada- soricelului
• 30 ml apa de flori de portocal 
• 100 g baza de crema

      Se infierbanta apa si plantele si se lasa sa fiarba 3 minute. Se acopera si se lasa la racit. Se strecoara printr o sita fina, se amesteca decoctul cu apa de flori de portocal si se adauga treptat in crema, pana ce se obtine consistenta dorita. Se pune in cutii si se pastreaza la rece.

SALATA DE CURCAN , OREZ SI MASLINE

   In aceasta delicioasa salata de vara se folosesc resturi de curcan.Se mai poate face cu orez brun in loc de orez alb.

4 portii
Preparare: 30 minute

• 1 catel mare de usturoi, curatat si zdrobit
• 4linguri ulei de masline
• 2 linguri otet de vin alb sau otet din mere
• 1 lingura suc de lamaie
• piper negru proaspat macinat
• 450 g piept de curcan fiert sau la cuptor, taiat fasii
• 250 g orez alb cu bobul lung , fiert si racit
• 1 ardei verde mare, fara seminte , taiat cubulete
• 125 g masline negre fara samburi taiate in jumatati
• 2 morcovi mari , curatati si rasi mare
• 2 tije de telina , curatate si taiate felii subtiri
• 1 ceapa rosie mijlocie, curatata si tocata
• 60 g salam, taiat felii goase apoi fasii
• 2 lingurite capere, scurse
• frunze de salata, rondele de ceapa rosie, fasii morcovi si masline negre intregi pentru ornat

    O portie contine :

• 605 calorii
• 41 g proteine
• 25 g total grasimi (saturate 5,7 g)
• 56 g carbohidrati (zahar adaugat 0)
• 5 g fibre
• 1002 mg sodiu

1. Intr-un castron mare se amesteca usturoiul, uleiul , otetul, sucul de lamaie si putin piper pana se uniformizeaza , pentru a face sosul.
2. Se amesteca in sos curcanul, orezul, ardeiul verde, maslinele, morcovii, telina, ceapa, salamul si caperele, apoi se acopera si se lasa sa stea 30 de minute.
3. Se aranjeaza frunzele de salata pe fundul unui castron si se pune salata deasupra. Se orneaza cu rondele de ceapa , fasii de morcovi si masline intregi si se serveste cu paine frantuzeasca .

     Morcovii rasi dau culoare si dulceata acestei salate usoare si hranitoare.

USTUROIUL , PLANTELE AROMATE SI CONDIMENTELE COMBAT RACEALA ?

  Usturoiul si ceapa  sunt folosite ca decongestionante nazale, pentru guturai in medicina plantelor si pot ameliora simptomele racelii. Usturoiul are totdeauna proprietati antivirale si antibacteriene , utile in lupta impotriva bolii. Printre celelalte plante si condimente utile la ameliorarea simptomelor de raceala se numera ardeii iuti, care provoaca transpiratia; busuiocul , care are reputatia de a vindeca durerile de cap asociate cu raceala; cuisoarele si ghimbirul, despre care unii naturisti pretind ca au o actiune expectoranta .

Alte sfaturi pentru raceala :

• consumati din abundenta fructe , pentru vitamina C 
• oua, carne rosie si stridii, pentru zinc
• lichide pentru prevenirea deshidratarii

15 SFATURI PENTRU CURATAREA FETEI DE ACNEE

   

Acneea este foarte des intalnita la adolescenti - aproape 80% dintre femeile si barbatii tineri fac cosuri, o jumatate dintre ele intr-o forma destul de grava pentru a necesita tratament medical.                  Adolescentii sufera de acnee din cauza hormonilor numiti androgeni, care cresc cantitatea de grasime produsa de piele si care circula la niveluti ridicate in sangele lor. 

   Dar adolescentii nu sunt singurii afectati de cosuri. Femeile ale caror niveluri hormonale sufera fluctuatii din cauza ciclului menstrual , cele care iau pilule contraceptive, femeile gravide sau cele la care se instaleaza menopauza , de exemplu, pot suferi si ele de acnee.

   "Femeile pot avea cosuri la varsta de 25 , de 35 de ani si chiar la varste avansate " , spune dermatologul James Fulton. "Mama mea inca mai facea bubite la 62 de ani ."

    Termenul acnee este larg si acopera o varietate de manifestari incluzand cosurile, punctele albe, punctele negre si microchisturile pielii. Este o stare in care porii astupati ai pielii se transforma in bubite care uneori se inflameaza .

    Contrar credintei populare, consumul de ciocolata, parul ori pielea nespalata nu provoaca eruptie acneica. De obicei, predispozitia este ereditara. Daca ambii parinti au avut acnee, sunt sanse mari ca si urmasii lor sa aiba. Dar daca, de exemplu , aveti o sora cu fata imaculata , spre deosebire de campul de batalie pe care il etalati dumneavoasta , fenomenul se poate datora altor factori care sa fi agravat eruptia acneica. Cei mai incriminati sunt stresul, expunerea la soare si schimbarea anotimpurilor. Contraceptivele orale si unele marci de farduri pot declansa si ele acnea. "Femeile care au o activitate profesionala sunt mai vulnerabile " , spune dr. Fulton, " daca sunt supuse stresului si au tendinta sa se machieze excesiv. "

   Iata cateva sfaturi pentru a va pastra pielea imaculata :

   Schimbati fardurile- Dr. Fulton crede ca fardurile grase provoaca aparitia bubitelor. "Pigmentii din fondul de ten, fardurile rosii, cremele si lotiunile de demachiat sau hidratante de demachiat si hidratantii nu constitue o problema , nici apa. Materia grasa e vinovata. Ea provine de obicei din acizi grasi, care sunt mai puternici decat acizii grasi proprii. Daca aveti predispozitie la acnee , folositi un machiaj lipsit de materii grase."

   Cititi etichetele - Evitati produsele cosmetice care contin lanolina, izopropil miristat, lauril-sulfat de sodiu. laureth-4 si culorile rosii D&C. Ca si materiile grase, aceste ingrediente sunt prea agresive pentru piele. 

   Indepartati machiajul peste noapte - Dr. Fulton pledeaza doar in favoarea apei si a sapunului. El spune ca este foarte important sa indepartati machiajul in profunzime, in fiecare seara , folosind un sapun neiritant si apoi clatind bine pielea cu multa apa rece.

   Incercati sa va pastrati infatisarea naturala.- "Indiferent ce fard folositi , cu cat folositi mai putin , cu atat mai bine " , va sfatuieste dr. Fulton.

   Sa fie de vina pilula contraceptiva ? - Pilulele contraceptive pot ameliora sau pot agrava acneea, iar aceasta izbucneste adesea la aproximativ 10 zile dupa oprirea pilulei . Cercetarile facute de dr. Fulton dau indicii ca anumite pilule ce contin combinatii de levonorgestrel si ethinylestradiol sau de norethisteron acetat si ethinylestradiol pot agrava acneea . Daca va aflati in perioada pilulei si aveti o problema cu acneea , discutati cu medicul de familie. Acesta va poate recomanda alta marca sau alta metoda de contraceptie.

   Combinatia de cyproteron acetat si ethinylestradiol se gaseste sub forma unui produs hormonal pentru acnee , care poate fi folosit si ca pilula anticonceptionala. Unele femei cu acnee care doresc si contraceptie pot constata ca acest preparat este deosibit de indicat.

   Lasati bubitele in pace - Nu cedati tentatiei de a scoate cosurile sau punctele albe. "Un cos este o inflamatie , si comprimandu-l puteti sa o amplificati ", spune dermatologul Peter Pochi. De asemenea , puteti provoca o infectie : stoarcerea unui punct alb duce la deschiderea porului respectiv , lasand continutul sa curga pe piele , si in cele din urma la aparitia unui cos . Dar, spune dr. Pochi, presarea usoara a unui cos care are un mic cap central de culoare galbena ajuta la eliberarea puroiului si poate stimula bubita sa se vindece repede. Altminteri, nu e prea mare lucru de facut cu un cos pentru a-i grabi disparitia - majoritatea cosurilor dureaza 1- 4 saptamani, dar ele se retag intotdeauna. 

   Atacati punctele negre - Un punct negru inseamna un por complet astupat. Materia din interior are o consistenta solida si suprafata lui este largita .Partea inchisa la culoare , punctul negru, nu este murdarie - de fapt nici dermatologii nu sunt cu adevarat siguri ce este. Dr.Pochi recomanda indepartarea unui punct negru prin apasarea pielii din jur si mai spune ca aceasta manipulare nu duce la formarea de noi cosuri.

   Discutati cu farmacistul -  Puteti combate acneea cu produse care se vand fara reteta. Cele mai eficiente contin peroxid de benzoil. "Benzoilul antreneaza peroxidul in pori si acolo elibereaza oxigenul care omoara bacteriile ce agraveaza acneea." , spune dr.Fulton. "In plus, benzoilul are si o actiune inhibanta asupra celulelor ce contin acizi grasi , care irita porii."

    Produsele importiva acneei care se vand fara reteta se gasesc sub forma de gel, solutie sau crema. Dr.Fulton crede ca prin comparatie cu o crema pe baza de materii grase , este mai putin probabil ca un gel pe baza de apa sa irite pielea. Aplicati-l aproximativ 1 ora seara , dar indepartati-l prin spalare minutioasa cand mergeti la culcare, insistand asupra gatului si a zonei din jurul ochilor. 

   Stopati intinderea acneei - Medicatia anti acneica ar trebui aplicata pe o suprafata mai intinsa cu aproximativ un centimetrul fata de dimensiunile zonei afectate pentru a impiedica raspandirea acneei: acneea tinde sa se intinda pe fata pornind de la nas spre urechi si este necesar sa tratati pielea si dincolo de zona inflamata. Din nefericire , spune dr. Fulton , nici un preparat antiacneic nu va actiona asupra cosurilor pe care deja le aveti, dar actioneaza ca un mijloc de prevenire a aparitiei lor. 

   Acordati o grija suplimentara pielii uscate - Produsele antiacneice sunt livrate in diferite concentratii , dar acest specific nu pare sa aiba vreun rol in eficienta lor. Farmacologul Thomas Gossel spune ca in majoritatea testarilor clinice, produsele cu concentratie mica s au dovedit a fi mai eficiente decat cele cu concentratii mai mari. Important este sa va curatati minutios pielea inainte de aplicarea oricarui medicament antiacneic . Deoarece piele uscata poate fi mai sensibila la peroxidul de benzoil ,dr. Gossel recomanda sa se inceapa cu produse cu concentratie mai mica si sa se creasca treptat concentratia .Si nu va alarmati daca produsul provoaca inrosirea pielii, dr. Gossel spune ca este o reactie normala.

    Incercati ceaiul de musetel - Musetelul, usor de gasit in supermarket ca si in magazinele specializate, poate sa fie un aliat in lupta contra acneei, spune fitoterapeutul Douglas Schar. Band ceai de musetel veti stimula sistemul imunitar ; aplicand pe piele comprese cu ceai de musetel racit , veti ameliora starea pielii si a porilor. "Doua cesti de ceai de musetel baute zilnic si spalarea fetei dimineata si seara cu acelasi ceai aduc o semnificativa modificare in bine a situatiei " , spune dr. Schar.

     Evitati soarele- Deoarece medicatia antiacneica poate provoca reactii adverse prin expunerea la soare , dr. Gossel recomanda limitarea acesteia la minimum.

    Nu asociati mai multe tratamente - Daca ati folosit un produs antiacneic care se vinde fara reteta, mentionati aceasta medicului in caz ca el insusi va prescrie un asemenea medicament. Peroxidul de benzoil face parte din aceeasi familie cu substante ca isotretinoinul si alti derivati de vitamina A, spune dr.Gossel, si nu se recomanda folosirea lor concomitenta. 

BALSAM NATURAL CU MIERE PENTRU BUZE

   Balsamul acesta natural protejeaza contra uscarii buzele sensibile , facandu-le moi si catifelate.

• 10 g ceara de albine 
• 30 ml ulei de jojoba 
• 1 lingura miere 

   Se infierbanta la bain-marie ceara si uleiul , pana se formeaza un lichid limpede . Se scot din apa . Se incalzeste si mierea la 30 * C , se adauga la amestecul de ulei si ceara si se continua amestecarea pana ce balsamul s-a racit complet. Se umple un borcanas.

PLANTELE CHINEZESTI VINDECA ECZEMA ATOPICA SEVERA

 

   In ultimi ani , plantele medicinale chinezesti si-au castigat reputatia de a vindeca eczeme atopice . In special persoanele cu eczeme atopice severe , foarte uscate si intinse pe suprafete mari , constata frecvent ca ierburile chinezesti sunt eficiente acolo unde medicina alopata da gres .
   Este recomandabil  ca pacientii sa si faca o analiza completa de sange si una pentru buna functionare a ficatului inainte de a incepe tratamentul , iar dupa aceea la intervale regulate. "Ceaiul" se prepara fierband ierburile chinezesti in apa timp de jumatate de ora sau mai mult , pentru a face un decoct .Acesta se administreaza timp de mai multe luni , in care progresul pacientului este monitorizat de catre terapeut , care opereaza eventualele modificari ale formulei.Un inconvenient este ca ceaiul are un gust patrunzator si amar .

ACNEEA SI NUTRITIA

 

Consumati din abundenta :

• Crustacee, nuci si alune, carne de pasare si alta carne slaba, pentru zinc
• Fructe si legume proaspete , pentru vitamina C 
• Cereale integrale, pentru vitaminile din complexul B si pentru zinc

   Reduceti consumul de :

• Ciocolata si dulciuri
• Gustari foarte sarate
• Alimente care contin zahar rafinat

   Evitati :

• Suplimentele alimentare cu iod 

   85% dintre adolescenti sufera mai devreme sau mai tarziu de acnee - inesteticele pete ce constitue dizgratia procesului de crestere . Pana nu demult se credea - fara dovezi - ca procentul ridicat de zahar si grasimi di alimentatie , constand, de pilda, din cartofi prajiti , hamburgeri, ciocolata si racoritoare provoaca acnee.

   Desi se considera si acum ca alimentatia de tip fast food provoaca acnee , vina nu este probabil atat a principalilor suspecti - zaharul si grasimile saturate - cat a iodului adesea prezent in sarea folosita din abundenta la chipsuri , snack-uri si multe alte alimente procesate. Dar un ten patat sau lipsit de stralucire poate fi in mare masura efectul a ceea ce nu consumati.O alimentatie bazata pe fast food, dulciuri, snack-uri si alcool nu poate fi decat deficienta in minerale si vitamine vitale. In orice caz, adolescentii chinuiti de cosuri trebuie sa inlocuiasca carbohidratii rafinati din dulciuri, alimente grase si prajite ca hamburgerii si chips-urile foarte sarate , racoritoare si prajituri de cofetarie cu cereale integrale , fructe si legume proaspete , carne slaba, precum si cu o cantitate moderata de uleiuri polinesaturate.

   Acneea se declanseaza atunci cand glandele sebacee produc in exces sebum, grasimea secretata prin pori. Sebumul elimina odata cu el celule moarte , insa o secretie prea abundenta blocheaza porii cu o masa uleioasa de celule moarte .Cand se intampla acest lucru , bacteriile ce se gasesc in mod normal in piele transforma acea masa in compusi care irita si perforeaza micile glande , provocand inflamatii si pustule respingatoare.

   Unii oameni sunt predispusi genetic la acnee, dar cele mai frecvente cauze sunt stresul emotional si activitatea crescuta a hormonilor sexuali , androgenii. Acesti hormoni stimuleaza glandele sebacee - mai ales pe fata , umeri , spate si piept - si sunt activi in special in timpul pubertatii. Baietii sunt mai predispusi la acnee decat fetele fiindca au un nivel mai ridicat de androgeni , insa multe fete sufera si ele, mai ales in saptamana dinaintea ciclului. 

   Cercetarile sugereaza ca multi suferinzi de acnee au un deficit de zinc. Printre sursele sanatoase de zinc se numara crustaceele, nucile, carnea slaba si cea de pasare fara piele .Iaurtul si laptele degresat contin zinc in cantitati mai mici.

   Vitamina A , esentiala pentru mentinerea unei pieli sanatoase , se gaseste din abundenta in ficat si oua , iar beta carotenul , pe care organismul il transforma in vitamina A , se gaseste in legumele de culoare verde inchis sau portocaliu , ca spanacul si morcovii , si in fructele portocalii , ca de pilda caisele si fructele de mango. 

   Dieta  unui suferind de acnee trebuie sa contina multe grasimi polinesaturate, care se considera de asemenea ca pot combate acneea. Anumite vitamine din complexul B , prezente in mod normal intr-o dieta echilibrata, par sa previna punctele negre si sa reduca grasimea din piele. Studii recente arata ca dozele mari din vitaminile B1, B6 SI B12 pot declansa acneea .Se stie ca o lipsa de vitamina C predipune unele persoane la infectii, iar vitamina E  , prezenta in germenii de grau , oua si uleiuri vegetale presate la rece , grabeste vindecarea pielii.

Studiu de caz 

 Robert , un adolescent de 15 ani extrovertit, s-a inchis in el din cauza acneei inestetice. Dormitorul sau a ajuns sa semene cu o farmacie , deoarece a incercat toate cremele de pe piata. Ba chiar a renuntat la ciocolata , in speranta  de a-si ameliora tenul .Un prieten i-a vorbit apoi de o dieta bogata in zinc care l-ar putea ajuta . Robert era sceptic dar a urmat atent dieta .

   Spre surpriza lui, acneea a inceput sa dispara. Gasise in sfarsit ceva care dadea rezultate , iar pe masura ce i se ameliora tenul, isi regasea si increderea in sine .

    

CE TREBUIE SA STIM DESPRE VENELE VARICOASE

Consumati din abundenta :

• Alimente bogate in fibre ca painea integrala , fructele si legumele 
• Apa- cel putin 1,7 litri pe zi 
• Alimente bogate in vitamina E ca uleiurile de seminte, germenii de grau , avocado , nucile si alunele 

Reduceti consumul de :

• Carbohidrati rafinati precum prajiturile si biscuitii

    Daca ereditarea este un factor important in dezvoltarea varicelor , precautiile dietare si sportul practicat regulat pot ajuta la prevenirea lor .Desi varicele venoase pot aparea oriunde in corp , cel mai adesea le gasim la membrele inferioare. Valvele afectate ale venelor permit sangelui sa stagneze , astfel vasele se intind foarte mult , pierzandu-si elasticitatea , si nu se mai pot contracta pentru a reveni la forma initiala.

   Femeile sunt mai predispuse decat barbatii la aceasta afectiune. Varicele pot aparea in timpul sarcinii, cand intoarcerea sangelului prin venele picioarelor este anevoioasa. Aceste varice de obicei dispar dupa nastere ; sunt cazuri in care insa se pot permanentiza. Daca aveti slujbe care implica statul indelungat in picioare , creste riscul de a avea aceasta problema. Si obezitatea mareste predispozitia la varice, deoarece si aici intoarcere sangelui prin vene este ingreunata. Persoanele care urmeaza o dieta bogata in fibre , scazand deci riscul constipatiei , au un risc mai scazut de a face varice.Puteti reduce consumul de carbohidrati rafinati precum cei din prajituri si biscuiti si puteti creste aportul de fibre solubile si insolubile mancand multe mere, pere, legume cu frunze verzi , paste integrale , paine integrala si orez brun . Si taratele pot fi introduse in dieta , insa nu trebuie sa depasiti o lingura pe zi , pentru ca s-ar putea agrava unele probleme digestive , cum ar fi sindromul colonului iritabil , si ar putea scadea absorbtia unor minerale precum calciul . Constipatia este evitata si prin aportul crescut de lichide - cel putin 1,7 litri pe zi.

    Bioflavonoidele , care se gasesc in membranele citricelor , ca si in coacazele negre , in struguri si caise , se presupune ca sunt utile in prevenirea si tratarea varicelor venoase. Totusi, aceasta ipoteza nu a fost inca testata prin studii clinice.S-a afirmat , de asemenea , ca si vitamina E este un factor de protectie impotriva varicelor . Surse bune sunt germenii de grau , uleiurile de seminte , avocado si nucile.

   Cel mai bun sfat nutrionist pentru preventia varicelor venoase este evitarea obezitatii, asociind un consum ridicat de fructe, legume si fibre din alimente fainoase. Sportul facut cu regularitate , mai ales mersul pe jos , poate fi util. Incercati sa nu stati in picioare prea mult timp fara pauze, sa nu va incrucisati picioarele si sa le tineti ridicate de cate ori este posibil.

Ulcere varicoase 

   Aceste rani deschise, de obicei nedureroase , apar atunci cand o vena varicoasa este lezata- de exemplu, printr-o lovitura in picior - sau , mai frecvent, atunci cand sangele se prelinge din vena destinsa.

   Ulcerele varicoase se vindeca in luni sau chiar ani . Cresterea aportului de zinc ( din carne rosie si nuci ) sau compresele cu miere de manuka pot fi utile.

   

ZUCCHINI SAU DOVLECEI - O SURSA UTILA DE VITAMINA C

FOLOASE :

• Contine putine calorii
• O buna sursa de beta- caroten 
• O sursa utila de vitamina C si folat 

   Zucchini, o varietate de dovlecel mic , tanar , are pielita subtire si cometibila , locul in care se gasesc majoritatea nutrientilor.
   O portie de 100 g de zucchini usor sotat contine peste un sfert din vitamina C si o sesime din folatul necesar unui adult intr-o zi , desi are numai 19 calorii. Aceeasi cantitate prajita intr-un strat subtire de grasime , furnizeaza totodata beta-caroten , pe care organismul il transforma in vitamina A.

   Florile galbui-portocalii de zucchini pot fi servite crude la salata sau calde - umplute cu legume tocate marunt .

   La aceeasi cantitate , dovleceii verzi si cei galbeni furnizeaza cantitati similare de nutrienti , diferenta este doar de culoare .

CE SE AFLA INTR-UN CUB DE SUPA ?

    Cuburile de supa se obtin din extracte foarte concentrate din carne de vita , pui , ciuperci sau amestec de legume.

   Ele mai pot contine multi alti ingredienti , cum ar fi glutamatul monosodic ( un intensificator de aroma care se gaseste in proteinele vegetale hidrolizate ), sare , zahar , drojdie, plante aromatice , condimente si agenti de ingrosare.

   Desi glutamatul monosodic a fost indepartat acum din cele mai multe supe conservate si nu mai este considerat vinovat pentru Sindromul de Restaurant Chinezesc (SRC) , el se gaseste totusi in cele mai multe cuburi pentru supa.

   Daca v-a fost recomandata o dieta hiposodata , cel mai bine ar fi sa evitati cuburile de supa concentrata, pentru ca unul singur poate contine pana la o lingurita intreaga de sare.

SUPA DE NAUT CU PASTE SI SPANAC

 

In aceasta supa gustoasa si care se prepara rapid , nautul si pastele absorb toate aromele, constituind o mancare pentru toata familia .

4 portii
Preparare: 20 minute
Gatire: 30 minute


O portie contine :

• 328 Calorii
• 17 g Proteine
• 14 g Total grasimi ( grasimi saturate 4,3 g )
• 35 g Carbohidrati ( zahar adaugat 0g )
• 7,8 g Fibre
• 571 mg Sodiu

Ingrediente :

• 2 linguri ulei de masline 
• 1 ceapa mare , curatata si tocata marunt
• 1 catel de usturoi , curatat si zdrobit
• 1 lingurita rasa maghiran uscat
• 1/2 lingurita rasa rozmarin uscat 
• 500 g spanac proaspat , curatat si spalat, sau 250g spanac congelat 
• 250 g naut fiert, clatit si scurs 
• 1,5 litri bulion de vita  ( click ca sa vezi reteta )
• 120 g paste scoici sau alte forme de paste mici 
• 1/2 lingurita rasa de sare 
• piper negru proaspat macinat 
• 60 g parmezan ras 
• 1 lingura de ulei de masline virgin ( optional )

1. Se incinge uleiul intr-o cratita mare si se rumeneste ceapa circa 10 minute.Se adauga usturoiul, maghiranul si rozmarinul si se prajesc 2 minute. Se adauga spanacul, se acopera si se mai tin la foc mic inca 5 minute.
2. Se adauga nautul si bulionul.Cand incep sa fiarba se adauga pastele , se face focul mic si se lasa la fiert 10 minute, amestecand din cand in cand , pana se fierb pastele. Se adauga sare si piper , apoi supa se toarna in boluri incalzite. Se presara cu parmezan , se toarna deasupra uleiul , daca se foloseste , si se serveste cu paine italeneasca crocanta sau crutoane de paine.

   Pentru un gust italienesc autentic , aceasta supa se serveste cu o lingura de ulei de masline virgin si cu o cantitate generoasa de parmezan proaspat ras.

Bon appetite !! :)

BULION DE VITA

Se obtin - 3,5 litri
Preparare : 20 minute
Gatire : 7 ore si 30 de minute
Racire: 3- 4 ore si se pune peste noapte la rece .

Ingrediente :

• 3 kg de oase cu maduva taiate bucati
• 450 g ceapa intreaga 
• 3 kg carne - pulpa vita, taiata cuburi 
• 5 litri apa 
• 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele 
• 6 tije de telina , curatate si taiate rondele 
• 2 bucati de praz , curatate , spalate si taiate rondele 
• 1 capatana intreaga de usturoi 
• 1 crenguta de cimbru 
• 2 foi de dafin 
• 4 fire de patrunjel 
• 20 boabe de piper negru
• 6 boabe de enibahar 

1. Se incinge in prealabil cuptorul la 220 *C. Se pun bucatile de oase si cepele intr-o tava de friptura si se rumenesc in cuptor o ora si jumatate.
2. Se muta oasele si cepele intr-o oala de supa sau cratita mare , se adauga carnea de vita si 4,5 litri de apa si se lasa sa fiarba incet , pana dau in clocot. Se adauga inca 150 ml de apa , se face focul mic si se ia spuma .
3. Intre timp, se scoate grasimea din tava de friptura si se adauga apa ramasa . Se fierbe aceasta compozitie pana da in clocot , amestecand bine , si se mai lasa pe foc timp de 3 minute .Se strecoara printr-o sita in cratita sau oala de supa , apoi se adauga toate celelalte ingrediente , se acopera partial si se fierbe la foc mic 5 ore si jumatate .Se ia spuma.
4. Se strecoara bulionul intr-un vas mare printr-o strecuratoare acoperita cu o panza umeda , curata , apoi se scot carnea , oasele si legumele .Se acopera vasul cu o panza curata , se lasa la racit 2 - 3 ore , apoi se pune la racit peste noapte in frigider.
5. Se scoate grasimea solidificata de la suprafata bulionului si se poate tine pana la 3 zile in frigider sau se muta in recipiente etanse , carora li se pune eticheta si se pun in congelator .

CE TREBUIE SA STIM DESPRE CAFEA

FOLOASE 

• Usor laxativa si diuretica 
• Stimuleaza atentia 
• Va poate tine treaz cand este nevoie 
• Poate reduce riscul de diabet 

INCONVENIENTE 

• Un consum mare de cafea fiarta sau expreso a fost pus in legatura cu un risc crescut pentru bolile de inima 
• Cafeaua infuzata prin fierbere poate ridica nivelul de colesterol in sange 
• Poate provoca migrena persoanelor predispuse 
• La femei , consumul excesiv poate creste riscul de osteoporoza odata cu inaintarea in varsta 

   Pe langa faptul ca este o sursa bogata de cofeina , cafeaua mai contine cel putin alte 300 de ingrediente active ; multe dintre acestea sunt antioxidanti benefici iar unul - niacina - este o vitamina. Niacina este produsa in timpul procesului de prajire a boabelor si o ceasca de cafea furnizeaza circa 1 mg din aceasta vitamina. Insa ar trebui sa beti in jur de 15 cesti de cafea pentru a obtine din aceasta sursa necesarul zilnic de niacina pentru un adult. Orice alta valoare nutritionala a acestei bauturi privine din laptele si zaharul adaugate. Cofeina din cafea este un diuretic natural.

   Fructele arbustului de cafea sunt numite "cirese" deoarece se inrosesc atunci cand se coc si cresc in manunchiuri.Fiecare "cireasa" contine doua boabe de cafea.

Cafeaua si colesterolul 

   Unele studii au descoperit ca barbatii care beau cafea in cantitati mai mari de 6 cesti pe zi se confrunta cu un risc crescut de boli de inima. Totusi , acest risc are legatura mai mult cu metoda de preparare a cafelei decat de continutul ei de cofeina.

   Atunci cand cafeaua se prepara intr-o cafetiera, prin metoda expreso, ori prin turnarea apei calde peste cafea si aducerea la punctul de fierbere (metoda populara in tarile scandinave), se elibereaza doua substante chimice care ridica nivelul colesterolului in sange si cresc riscul bolilor de inima. Substantele, denumite cafestol si kahweol, sunt prezente in mod natural in bobul de cafea, dar sunt eliminate atunci cand cafeaua trece printr-un filtru de hartie, ca si in procesul de productie al cafelei instant.

Cafeaua si bolile de inima 

   O ceasca de cafea ridica pulsul si creste usor tensiunea arteriala. Un consum moderat de cafea nu provoaca hipertensiune; nici chiar persoanele deja hipertensive nu este necesar sa elimine cu totul cafeaua. Pana recent s-a crezut ca persoanele care au suferit de atac de cord trebuie sa inceteze definitiv sa bea cafea sau sa bea numai varietatile decofeinizate. S-a sustinut ca fie cafeaua in general, fie cofeina continuta de ea declanseaza aritmii cardiace si sporeste sansele de a suferi un alt atac de cord.

   Cu toate acestea, cercetarile din Marea Britanie si SUA au aratat ca atunci cand este filtrata, cafeaua nu provoaca aritmii cardiace in randul persoanelor care au suferit un atac de cord; prin urmare, nu este necesar sa evitati cafeaua daca ati suferit un astfel de atac.

   Alte studii arata ca riscul de diabet tinde sa scada in randul consumatorilor de cafea si ca ea contribuie chiar la tinerea glicemiei sub control la persoanele suferinde de aceasta boala.

   Posibile riscuri 

   Banuielile ca riscul cancerului pancreatic sau de alte tipuri creste in urma consumului de cafea s-au dovedit neintemeiate - este posibil chiar ca el sa scada riscul de cancer al intestinului gros.

   Insa femeile nu trebuie sa bea cafea in cantitati mari; studii recente arata ca femeile care beau regulat mai mult de 3-4 cesti de cafea zilnic se expun unei diminuari a fertilitatii si totodata au un risc crescut de a contracta osteoporoza dupa menopauza si la batranete.

   Cofeina produce o creste temporara a tensiunii arteriale; ea poate totodata provoca unor persoane aritmii cardiace.

   Cafeaua se numara printre cei mai des citati declansatori ai migrenelor si multor persoane le provoaca insomnie daca este consumata prea tarziu in cursul serii.

   Persoanele care beau multa cafea si care intrerup brusc consumul pot acuza simptome de sevraj de cofeina. Printre acestea se numara durerile de cap si o iritabilitate extrema, insa acestea dispar dupa cateva zile.

Decofeinizarea 

   Efectul de stimulent al cofeinei poate fi evitat daca recurgeti la cafeaua decofeinizata. A existat la un moment dat ingrijorarea ca solventii organici folositi la decofeinizare lasa in urma reziduri nocive, insa acest lucru nu se intampla in cazul dioxidului de carbon lichid folosit in prezent .

9 SFATURI PENTRU A OPRI UN FURUNCUL

   Un furuncul este o infectie profunda in piele , care provoaca roseata , durere , tumefiere si puroi .Furunculele se dezvolta in general atunci cand bacteriile numite stafilococi invadeaza organismul printr-o leziune deschisa a pielii , printr-o glanda sudoripara infundata sau din cauza unui fir de par crescut in interior . Sistemul imunitar trimite acolo celule albe , care se aduna sub forma de puroi pentru a lupta impotriva bacteriilor .Un abces plin cu puroi incepe sa creasca sub piele , manifestandu-se rosu si dureros .Uneori organismul resoarbe puroiul si furunculul se retrage ; alteori , aceasta se dezvolta ajungand sa arate ca un vulcan gata de eruptie , pentru ca in cateva zile sa dreneze si sa dea inapoi .
   Furunculele sunt neplacute si dizgratioase , iar in unele cazuri lasa in urma cicatrice. Ocazional pot fi chiar periculoase .Dar majoritatea se pot trata fara riscuri la domiciliu . Iata cum .
   Aplicati caldura - " Aplicarea unei comprese calde este cea mai buna solutie in cazul unui furuncul " , spune dermatologul Rodney Basler .Caldura va stimula furunculul sa formeze un cap , sa dreneze si sa vindece mai repede . La primul semn de furuncul puneti pe el o compresa de flanel umeda si calda ,timp de 20-30 minute de 3-4 ori pe zi .In cadrul fiecarei reprize schimbati-o de cateva ori pentru a o mentine calda .Nu e ceva neobisnuit sa dureze 5-7 zile pana cand furunculul se sparge de la sine , spune dermatologul Basler .Asigurati-va ca nimeni altcineva nu foloseste respectiva bucata de flanel .
   Preveniti o revenire - Este important sa continuati aplicarea de comprese calde inca 3 zile dupa ce furunculul se sparge , spune dr. Basler . Trebuie sa drenati tot puroiul din tesuturi. Acoperirea lui pentru a-l pastra curat nu aduce modificari esentiale in bine .Un plasture are mai ales rolul de a proteja imbracamintea de scurgerile din furuncul .
   Deschideti furunculul - Cand furunculul a facut un cap plin de puroi , in caz in care este un furuncul mic , care nu prezinta semne de infectie in raspandire , puteti sa-l deschideti singur .Lasand un furuncul sa se sparga de la sine puteti avea bataie de cap , deoarece cel mai des el se sparge in timpul somnului. Pentru a deschide un furuncul , sterilizati un ac trecandu-l prin flacara , faceti o crestatura mica pe capul abcesului si comprimati-l usor .
   In timp ce unii medici se tem ca aceasta stoarcere poate trimite infectia mai profund in piele , raspandindu-se astfel prin sistemul limfatic , in realitate acest accident se intampla foarte rar , spune dr. Basler " In clinica , pur si simplu il stoarcem " .
   Daca doriti , folositi un antiseptic - Nu este neaparat necesar sa tratati cu antiseptic furunculul deschis , deoarece infectia este localizata , spune dr. Basler "Important este sa mentineti drenarea ".
   Tineti-l localizat - Cand un furuncul este in faza de drenare , mentineti curata pielea in jurul lui , spune dermatologul Adrian Connolly. Faceti dus in loc sa folositi cada , pentru a reduce riscul , fie el si rar , de raspandire a infectiei in alte zone ale corpului. Iar dupa tratarea unui furuncul spalati-va minutios mainile inainte de prepararea hranei, deoarece stafilococii pot provoca toxiinfectii alimentare .
   Neteziti calea prevenirii - Daca sunteti predispus la furunculoza, puteti reduce frecventa aparatiei furunculelor curatandu-va pielea cu o subsanta antiseptica , spune dr. Connolly , deoarece aceasta va impedica dezvoltarea populatiei de stafilococi .
   Trimiteti restul familiei la control - Uneori , furunculele recurente au ca sursa un rezervor de stafilococi , de obicei existent in nas . Acestia pot sta la panda , nesemnalandu-si prin nimic prezenta in nasul unui membru al familiei, care poate sa nu faca furuncule. Daca va ies furuncule repetate si alte boli au fost excluse, cereti medicului sa faca un test dupa ce a recoltat, cu tampoane sterile, secretie din ambele nari ale tuturor membrilor familiei.
   Ignorati chisturile- Un furuncul este de obicei un chist - o formatiune neinfectata, plina cu lichid - care s-a infectat. "Zgandaritul in jurul unui chist reprezinta modalitatea cea mai sigura de a face un furuncul ", spune dr. Basler. Lasati chisturile in pace sau indepartati-le pe cale chirurgicala .

   Cand sa apelati la medic 

   Unele furuncule sunt indreptatite sa primeasca atentia medicului. Daca bacteriile dintr-un furuncul patrund in fluxul sangvin, se ajunge la septicemie. Nu stoarceti furunculele din jurul gurii sau al nasului, deoarece infectia poate urca usor la creier .
   Intre furunculele care ar trebui tratate de medic se numara acelea care :

• se afla sub brat sau abdomen, indeosebi daca recidiveaza ;
• apar pe san in perioada de alaptare;
• sunt foarte sensibile sau dureroase;
• apar sub piele groasa, cum este cea de pe spate;
• apar la o persoana foarte tanara, foarte in varsta sau bolnava.

   Trebuie sa va prezentati la medic , spune dermatologul Rodney Basler , deoarece se poate ca infectia sa se fi raspandit daca de la furuncul pornesc vergeturi rosii, ca niste raze, sau daca aveti oricare dintre urmatoarele simptome: temperatura ridicata, frisoane la nivelul ganglionilor limfatici sau daca acestia s-au inflamat.

   Persoanele suferinde de diabet sunt in mod deosebit  , predispuse la a face furuncule periculoase, spune dermatologul Adrian Connolly, si pot necesita antibiotice. Furunculele recurente pot, de asemenea, sa reprezinte primul semn al unui diabet in evolutie sau , ocazional, al altor boli grave.

Leacuri din camara 

   Conform traditiei, multe leacuri pentru furuncule se gasesc chiar pe raftul cu legume. Urmatoarele remedii, recomandate de fitoterapeutul Michael Blate, constitue variatii pe tema compresei calde descrise mai sus. Aceste remedii ar trebui infasurate intr-o bucata de matase si schimbate la cateva ore.

   Incercati :

• o felie de rosie incalzita;
• o felie de ceapa cruda;
• usturoi zdrobit;
• frunzele exterioare ale unei verze albe;
• un pliculet cu ceai folosit.

Sursa - Medicii va recomanda 

GHIMBIRUL - REMEDIUL PENTRU DURERI , INFLAMATII CRONICE SI MIGRENE

  

Ghimbirul este foarte bogat in potasium , atat de important pentru functionarea corecta a inimii , dar si in magneziu , un mineral care intareste sistemul imunitar si ajuta la buna circulatie a sangelui spre inima .Ghimbirul mai contine silicon care este responsabil pentru sanatatea pielii , a parului , dintilor si unghilor .Vitamina A , C , E , tot complexul de vitamine B , magneziu , fosfor , sodium , fier , zinc , calciu si beta carotenul , face din ghimbir un adevarata sursa de sanatate .
Ghimbirul reduce durerea si inflamatiile - ajuta impotriva durerilor musculare precum si a celor de spate . Deasemenea s a demonstrat efectul pozitiv pe care il are in reducerea inflamatiilor , a durerilor menstruale , precum si a migrenelor.
Multe studii au demonstrat ca gimbirul are proprietati anti-inflamatorii si anelgezice , avand un efect direct asupra inflamatilor si inhiband formarea lor .
Ghimbirul ajuta in indepartarea starilor de greata precum si in cazurile de indigestie . Indepartarea simptomului de greata cu ajutorul ghimbirului este o metoda cunoscuta de sute de ani la fel ca si in cazul indigestiei .
Ghimbirul mai actioneaza ca si un antihismatic si decongestionant , ajutand la indepartarea racelilor si febrei . Pentru indepartarea racelii , se poate face o infuzie de ghimbir si frunze de tamarid indulcit cu o lingura de miere .

Reteta pentru durere :

• 1 cana ghimbir curatat si taiat marunt
• 2 cani de apa 
• miere 
• apa minerala
• sucul de la o lamaie 
• lime

   Fierbe 2 cani de apa impreuna cu ghimbirul . Dupa ce fierbe redu focul la un nivel mediu si lasa ghimbirul sa se odihneasca pentru 5 minute . Indeparteaza de pe foc si strecoara-l  cu ajutorul unei site .
   Pentru a servi , combina o parte ghimbir cu trei parti de apa minerala . Adauga gheata , miere si suc de lamaie . Serveste cu placere !!

INGRIJIREA PIELII CU ULEI DE ARGAN

  

Uleiul de argan este un ulei complet datorită compozitiei sale alcatuita dintr- o mare concentraţie mare de vitamina E, precursori ai vitaminei A şi acizi graşi nesaturaţi..Uleiul de argan conţine o cantitate de tocoferol de trei ori mai mare decât în orice alt ulei , aceasta proprietate fiind cea care îi conferă proprietăţile antioxidante şi acţiuneaza împotriva radicalilor liberi, fiind eficient în prevenirea apariţiei ridurilor.Timp de secole, femeile din Maroc au tratat majoritatea problemelor cutanate cu ajutorul uleiului de argan.
Avantajele folosirii uleiului de argan pentru piele sunt:- are proprietati hidratante si microbiene fiind mult mai eficient decat untul de shea sau uleiul de masline, datorita continutului ridicat de acizi grasi.
- este util in tratarea pielii uscate deoarece previne pierderea umiditatii pielii;
- ajuta la restabilirea ph-ului natural al pielii;
- regleaza eliberarea sebumului in cazul tenului gras;
- contribuie la estomparea ridurilor si ii ofera pielii elasticitate , prevennind imbatranirea pielii;
- vindeca petele si pustulele cauzate de acnee sau varicela;
- are un rol important in tratarea eczemelor, acneei si psoriazisului datorita capacitatii de a neutraliza radicalii liberi; reduce cicatricile;
- regenereaza pielea prin revitalizarea functiilor celulelor, prevenind imbatranirea precoce, cauzata de poluare, fumat, expunerea excesiva la soare, etc.
- ajuta la diminuarea inflamatiilor si iritatiilor pielii;
-previne vergeturile , femeile insarcinate pot aplica pe corp ulei de argan pentru a preveni aparitia vergeturilor;
- machiajul pe baza de minerale are tendinta sa usuce pielea. Aceasta problema poate fi evitata prin masarea tenului cu 1-2 picaturi de ulei de argan inainte de aplicarea machiajului.
- stimuleaza regenerearea celulelor pielii;
- are proprietati tonice;
   Uleiului de argan poate fi folosit ca si crema hidratanta in fiecare dimineață chiar si pentru tenul sensibil, lasand tenul neted, clar si radiant .Este folosit şi pentru îngrijirea tenului pe timp de noapte, pentru toate tipurile de ten, deoarece uleiul de argan regenerează pielea în timpul somnului şi luptă împotriva îmbătrânirii cutanate
    Pentru corp puteți folosi ulei de argan ca si crema hidratanta ,aplicand uleiul imediat după ce ieșiti din duș .Il puteti utiliza pe maini, in special pe cuticulele și unghii, mai ales dacă acestea sunt predispuse la crăpare și descuamare.Este ideal pentru unghile casante .
Modul de folosire a uleiului de argan în îngrijirea tenului
   Aplicaţi uleiul de argan pe toată faţa şi pe gât. Lăsaţi să acţioneze pentru 20 minute. Ştergeţi excesul de ulei cu ajutorul unei bucăţi de vată îmbibată în apă de trandafiri. Acest tratament va lăsa pielea fină şi hidratată.
   Uleiul de argan este folosit si in prepararea mastilor si tratamentelor faciale !!

Recomand Argamis- uleiuri esentiale >>>  http://argamis.ro/

BENEFICIILE ULEIULUI DE ARGAN PENTRU PAR

       Cel mai bun remediu pentru a reda vigoarea şi sănătatea părului fragil şi pentru a proteja părul de efectul deshidratant al soarelui, apei de mare sau clorului din apă este chiar uleiul de argan .Acest ulei deasemenea hrăneşte şi revitalizează pielea capului.
       Uleiul dă strălucire părului facandu-l moale şi mătăsos, întăreşte firul de păr, şi este folosit ca remediu împotriva mătreţei sau căderii părului. Proprietatile acestuia sunt similare cu ale uleiului de jojoba care poate transforma un par uscat, incurcat si fragil intr-unul cu proprietati opuse.
       Cele mai cunoscute avantajele pe care uleiul de argan le are asupra parului sunt:
- patrunde in porii parului si imbunatateste elasticitatea acestuia;
- contribuie la o crestere sanatoasa a parului ;
- antioxidantii naturali prezenti in uleiul de argan intaresc firul de par si repara membrana celulara deteriorata a parului;
- restabileste netezimea parului, facandu-l usor de pieptanat si coafat;
- contine vitamina E, care are efecte pozitive in regenerarea naturala si repararea parului;
- este o sursa directa de substante nutritive esentiale pentru sanatatea firelor de par si a porilor acestora, gratie continutului bogat de acizi grasi nesaturati, omega-3 si omega-9, care au capacitatea de a trata inclusiv parul casant si firele de par despicate prin consolidarea structurilor proteinelor din componenta parului;
- este indicat si pentru parul vopsit ,aspru si cret ;
- fara sa determine ingrasarea parului, uleiul de argan hidrateaza, restaureaza luciul si stralucirea firului de par;
- pentru tratarea si repararea parului deteriorat, uscat, afectat de factorii agresivi de mediu si coafarea excesiva.

    Modul de folosire al uleiului de argan în îngrijirea părului 

      Aplicaţi uleiul de argan pe par şi pe pielea capului. Pieptănaţi delicat părul pentru ca uleiul de argan să fie repatizat uniform pe toate firele si masaţi uşor pielea capului. Prindeti părul  intr un prosop pe care l ati inmuiat in apa fierbinte si l ati stors (trebuie sa fie cald )şi lăsaţi uleiul să acţioneze pentru cel putin 20 de minute ( eu il las de obicei peste noapte ). Spălaţi apoi părul cu şamponul obişnuit şi clătiţi foarte bine .

    Ulei de argan este un foarte bun produs si pentru indreptarea parului cret , impiedica uscarea parului și adăuga un pic de stralucire. Se aplică pe păr in timp ce acesta este incă umed pentru un tratament complet.
      Dacă aveti de-a face cu scalp uscat, aplicati ulei de argan pe un disc de bumbac si tamponati pielea capului cu ulei. Daca faceti acest lucru inainte de culcare, uleiul va avea o multime de timp ca sa hidrateze pielea capului inainte de a vă spăla părul dimineața.
     Uleiul de argan poate fi folosit şi ca ulei pentru coafat !! Aplicati cateva picaturi inainte de coafare cand parul este umed ori o picatura pe varfuri dupa ce l ati uscat !!
      

Va recomandam Argamis.ro - uleiuri esentiale >>> http://argamis.ro/

BENEFICIILE ULEIULUI DE ARGAN

      

Uleiul de argan este extras prin presarea la rece a semintele fructelor arborelui de argan (Argania spinosa). Originar din Maroc , arborele de argan trăiește aproximativ 150 - 200 de ani și nu incepe să producă fructe decat atunci cand ajunge la 30-50 de ani. Gasindu- se doar intr-o zonă limitată , regiunea de sud-vest a Marocului, Essaouira-Agadir , acest ulei este destul de rar.
  Utilizat de femeile din triburile berbere timp de secole pentru numeroasele sale virtuţi, uleiul de argan suscită interesul pentru proprietăţile sale cosmetice .Elixir cu preţioase virtuţi, uleiul de argan oferă relaxare şi frumuseţe celor care ştiu să îl folosească inteligent fiind uleiul vegetal cel mai bogat în vitamina E - combatand deshidratarea, actionand ca antioxidant şi prevenind astfel apariţia ridurilor. De asemenea, contine vitamina A, acizi grasi omega-6 si omega-9 care ofera organismului multe dintre beneficiile specifice substantelor antioxidante.Continutul sau ridicat de acizi grasi esentiali si fenoli, il face mult mai rezistent la oxidare decat uleiul de masline.
   Compozitia uleiului de argan este in mare parte alcatuita din acizi graşi nesaturaţi . Acidul linoleic, care intervine în biosinteza prostaglandinelor, cele care au un rol important în permeabilitatea epidermei, este majoritar în uleiul de argan.
   In cosmetica uleiul de argan este folosit :
- împotriva uscării pielii , prin menţinerea filmului hidrolipidic de la suprafaţa pielii şi prin aportul nutritiv la nivelul celulelor.
- impotriva imbatranirii premature a pielii si aparitiei ridurilor
- pentru a revitaliza şi stimula hrănirea şi oxigenarea celulară.
- pentru a neutraliza radicalii liberi şi pentru a proteja ţesutul conjunctiv.
- pentru ingrijirea părului.
-este un foarte bun produs pentru a-l utiliza pe maini, in special pe cuticulele și unghiile tale
- etc.
Uleiul de argan este o resursa valoroasa pentru tratarea probleme de natura cosmetica dar si pentru cele de ordine medicala. Consumat cu regularitate , uleiul de argan are virtuţi terapeutice :
- are proprietăţi anticanceroase.
- reduce riscurile de infacrt miocardic şi de tulburări cardiovasculare.
- este recomandat în caz de risc de ateroscleroză.
- previne obezitatea ,având efect de reducere a senzaţiei de foame .
- acţiune de protecţie hipocolesterolemiantă şi antimutagenică.
- este benefic în reglarea colesterolului. ( 2 linguri de ulei de argan consumat zilnic timp de o lună reduce considerabil concentraţia de colesterol din sânge )
 -etc.
    Datorită popularității crescande a uleiului de argan, multe companii cu produse de ingrijire a pielii sunt deja axate pe folosirea uleiului de argan.Vă recomandam sa va găsiti o linie de produse care au 100 % ulei de argan marocan pur pentru cele mai multe beneficii.

 Va recomandam firma Argamis.ro .Pentru a accesa click pe link >>> : http://argamis.ro/

DIETA SI CELULITA

  Pernuţele de celulită înseamnă retenţie în exces din cauza dezechilibrului dintre estrogen şi progesteron .Estrogenul este cel care creşte retenţia iar progesteron este cel care stimulează eliminarea . Aşa se explică prezenţa celulitei la fetele slabe :). Celulita mai este influientata  de prolactina care stimulează retenţia hidrică şi de hormonii tiroidieni care pot favoriza creşterea masei de grăsime .
    In combaterea celulitei , important este sa ai un stil de viata sanatos care sa nu includa o alimentaţie hipercalorică , variaţii foarte mari de greutate si lipsa sportului .
    Dieta pentru un corp fara celulita urmăreşte să exercite o funcţie de echilibrare , iar pentru obtinerea unei piele netede  ar trebui pentru inceput sa se ia in considerare si o dieta de detoxifiere. Detoxifierea este relativ simpla iar una dintre modalitatile cele mai populare este curatarea ficatului. Curatarea colonului si a rinichilor are deasemenea un efect extrem de benefic asupra organismului. Includerea in planul de dieta a unei curatari este ideala in lupta impotriva celulitei !!!

    Dieta contra celulitei trebuie să fie :

•  normo sau hipocalorică, 
• echilibrată şi variată,
•  bogată în fructe proaspete, legume crude, cereale, ( cât mai puţin prelucrate termic)
•  bogată în apă şi lichide - supe de zarzavat sau de peşte, sucuri naturale,
•  aromată cu cât mai multe mirodenii şi ierburi,
•  redusă în grăsimi şi proteine animale 
•  fără prăjeli, mezeluri, grătare, mici şi cârnaţi.

   Dieta trebuie sa fie predominant vegetariană iar vorbind de "alimente minune",putem include fructul kiwi despre care se spune că ar ajuta la eliminarea celulitei si  inul sub formă de ulei sau seminţe, adăugat la salate sau în amestecul de cereale integrale de dimineaţă !!
     Pentru a evita agravarea celulitei, ar trebui să nu abuzăm nici de cartofi, morcovi, orez nedecorticat pentru că se pare că au o acţiune relativ astringentă.

Fructele si legumele - majoritate  soiurilor fiind permise le  puteti consuma la toate mesele. Fructele si legumele sunt  cele mai importante surse de vitamine , minerale esentiale si  fibre . Nu favorizeaza procesul de stocare a grasimilor.

Grasimile vegetale - o dieta fara grasimi poate avea urmari nedorite asupra sanatatii generale. Ideal ar fi sa elimini complet sursele de grasimi trans cum ar fi margarina, uleiurile vegetale , dulciurile ...Consuma cu incredere grasimi saturate precum untul sau smantana pentru ca acestea chiar sustin sanatatea arterelor si pielii tale.

Zaharurile lente - painea neagra ,pastele din faina integrala, leguminoasele si cerealele nedecorticate sau semi-demicorticate  nu trebuie excluse din dieta sub pretextul ca detin prea multe calorii, ci e intelept sa fie consumate in cantitati rezonabile.

Alimente bogate in proteinele -prezinta marile avantaje pentru  ca sunt satioase si  ajuta la formarea si mentinerea masei musculare. Consumati proteine de buna calitate, provenite din carnea de vita  si  de pasare. De asemenea, mancati cat mai des peste  !!!

Lactatele fermentate-  grasimile nu te ingrasa si nici nu iti cauzeaza celulita asa ca singura recomandare este aceea de a consuma lactate fermentate care sunt in primul rand mult mai usor digerabile.Iaurturile cu probiotice, iaurtul grecesc, branza de vaci slaba, urda sau branza de vaci in general, sunt binevenite in cadrul unei diete anticelulita, fara insa a depasi doua-trei portii pe zi.



65% dintre femei sufera de celulita, principalul vinovat fiind alimentatia bogata in grasimi ascunse, zaharuri rapide si sare. La noi in tara, aportul mediu de sare pe cap de locuitor este de 20 de grame, in conditiile in care ideal ar fi sa nu depasim 5 grame.