CE SE AFLA INTR-UN CUB DE SUPA ?

    Cuburile de supa se obtin din extracte foarte concentrate din carne de vita , pui , ciuperci sau amestec de legume.

   Ele mai pot contine multi alti ingredienti , cum ar fi glutamatul monosodic ( un intensificator de aroma care se gaseste in proteinele vegetale hidrolizate ), sare , zahar , drojdie, plante aromatice , condimente si agenti de ingrosare.

   Desi glutamatul monosodic a fost indepartat acum din cele mai multe supe conservate si nu mai este considerat vinovat pentru Sindromul de Restaurant Chinezesc (SRC) , el se gaseste totusi in cele mai multe cuburi pentru supa.

   Daca v-a fost recomandata o dieta hiposodata , cel mai bine ar fi sa evitati cuburile de supa concentrata, pentru ca unul singur poate contine pana la o lingurita intreaga de sare.